Китайский суп с креветками и грибами

На 4 порции:
1 яйцо, 1 литр воды, 200 гр замороженных очищенных креветок, 200 гр грибов (вешенок или шампиньонов), 2 чайные ложки крахмала, 3 чайные ложки соевого соуса, 1 чайная ложка универсальной приправы "Вегета", 1 чайная ложка соуса "Табаско" (по желанию), зеленый лук.

Подробнее |  Комментарии (0)

Крем-суп с зеленой фасолью и чили

На 4 порции:
2 луковицы, 1 банка кукурузы, 1 л бульона из кубиков, 1 зубчик чеснока, 250 гр картофеля, 50 гр. замороженных стручков зеленой фасоли, 200 мл сливок, соль, молотый перец, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка карри, 1 стручок перца чили, 75 гр сметаны.

Подробнее |  Комментарии (0)

Куриный суп с сыром и сельдереем

3 л куриного бульона, 3 крупных яйца, 1 куриная грудка без костей и кожицы, 3 крупные моркови, 1 большая луковица, 1 стебель сельдерея с листьями, треть стакана манной крупы, 6 столовых ложек тертого сыра, 1 лавровый лист, 0,25 стакана воды, зелень петрушки, соль, перец.

Подробнее |  Комментарии (0)

Луковый суп из мяса индейки с зеленью

На 4 порции:
300 гр грудки индейки, 1 зубчик чеснока, 350 мл соевого соуса, 2 ст. ложки растительного масла, соль, молотый черный перец, 1 пучок зеленого лука, 1 ст. ложка сливочного масла, 500 мл куриного бульона из кубиков, 500 гр репчатого лука, 250 мл белого вина.

Подробнее |  Комментарии (0)

Морковный суп с апельсинами

На 4 порции:
2 луковицы, 500 мл куриного бульона из кубиков, 1 ст. ложка растительного масла, 500 гр моркови, 4 апельсина, 1/2 ч. ложки молотого перца чили, соль, молотый перец, несколько капель жидкого подсластителя, 1 лавровый лист, 100 мл сливок.

Подробнее |  Комментарии (0)