Главная
 | 
Кулинарная азбука
 |  
Подписка на рассылку
 | 
Связь с нами
 | 
Карта сайта
 | 
Добавить в избранное
 | 
Сделать домашней
On-Line
Описания
8 Марта
День Победы
Детский День Рождения
Детский праздник
Именины
Новый Год
Пасха
Пикник
Помолвка
Рождество
Свадьба
Серебряная и золотая свадьба
Кулинарный юмор
- Официант, бифштекс очень горячий!
- Так подуйте на него, сэр!

- Я пробовал, но он все время улетает!
Разное
Добавить рецепт
Добавить фото
Ваши фото

 

Рецепты блюд на праздники, кухня народов, праздничные блюда с фото » Первые блюда » Гороховый суп со смесью свежей зелени

Гороховый суп со смесью свежей зелени


Гороховый суп со смесью свежей зелени

 

На 1 порцию:
1 картофелина, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 небольшой стебель лука-порея, 50 гр замороженного зеленого горошка, 1 веточка мяты, соль, молотый перец, тертый мускатный орех, лимонный сок, 2 веточки петрушки, 250 мл овощного бульона из кубиков, 1 ломтик салями.

 

Почистить лук-порей и картофель, вымыть и порезать на кубики. Растопить сливочное масло и спассеровать лук и картофель при постоянном помешивании. Добавить бульон и на небольшом огне проварить 20 минут под крышкой. Добавить зеленый горошек и проварить 5 минут, несколько штук гороха отложить.


Вымыть мяту и петрушку, оборвать листочки с них и добавить в суп. С помощью миксера измельчить содержимое в пюре. Добавить соль и перец, а также мускатный орех с несколькими каплями лимонного сока. Закипятить.

Суп-пюре разливают по тарелкам, украшают зеленым горошком, тонкими полосками салями и веточкой пряных трав.

Приготовление: 40 минут.

В одной порции: 460 ккал.

 



Добавить комментарий

Ваше имя:
Ваш комментарий:
Смайл - 01 Смайл - 02 Смайл - 03 Смайл - 04 Смайл - 05 Смайл - 06 Смайл - 07 Смайл - 08 Смайл - 09 Смайл - 10 Смайл - 11 Смайл - 12 Смайл - 13 Смайл - 14 Смайл - 15
Введите код:

Вернуться

 

Комментарии

 


загрузка...
Опрос
Кто является лучшим поваром:
Мужчина
   55% (59)
Женщина
   15% (16)
Не зависит от пола
   30% (32)
Все опросы

Всего голосов: 107
Комментарии: 0
Это интересно

Главная
 | 
Кулинарная азбука
 | 
Кулинарный словарь
   
Подписка на рассылку
 | 
Карта сайта
 

© 2009-2018. All rights reserved
Любое копирование материала, разрешается только при наличии активной ссылки на наш ресурс.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Время генерации страницы: 0.24523 сек.