Главная
 | 
Кулинарная азбука
 |  
Подписка на рассылку
 | 
Связь с нами
 | 
Карта сайта
 | 
Добавить в избранное
 | 
Сделать домашней
On-Line
????????
Idgod
8 ?????
???? ??????
??????? ???? ????????
??????? ????????
???????
????? ???
?????
??????
????????
?????????
???????
?????????? ? ??????? ???????
Кулинарный юмор
- Официант, кофе был совершенно холодный!

- Хорошо, что вы мне об этом сказали. Охлажденный кофе на две копейки дороже.
Разное
Добавить рецепт
Добавить фото
Ваши фото

 

Рецепты блюд на праздники, кухня народов, праздничные блюда с фото » Кулинарная азбука » Орехи

Орехи

приготовление,хранение,чистка,советы

 

Если орехи подержать недолго в духовке, то они будут лучше чиститься. Так же их можно подержать на слабом огне в металлическом сите или на теплой сковородке.


Чтоб грецкие орехи чистились легко и без помощи молотка, залейте их крутым кипятком и оставьте на 15-20 минут под закрытой крышкой. После такой процедуры орехи будут расщепляться кончиком ножа и ядра будут целыми.


Если грецкие орехи высохли, восстановить их можно, если в течение 5-6 дней не вынимая из скорлупы подержать их в подсоленной воде.


Если грецкие орехи недолго подержать в духовке, они станут ароматными и вкусными.


Зерна абрикосов или персиков (2-3 штуки) могут вам заменить миндаль. Будьте осторожны, в ядрах косточковых присутствует синильная кислота и если их съесть много - ими можно отравиться, поэтому употреблять их в пищу можно, но в небольшом количестве.

 

Комментарии (0)

 


 

 


загрузка...
Опрос
Кто является лучшим поваром:
Мужчина
   55% (59)
Женщина
   15% (16)
Не зависит от пола
   30% (32)
Все опросы

Всего голосов: 107
Комментарии: 0
Это интересно

Главная
 | 
Кулинарная азбука
 | 
Кулинарный словарь
   
Подписка на рассылку
 | 
Карта сайта
 

© 2009-2019. All rights reserved
Любое копирование материала, разрешается только при наличии активной ссылки на наш ресурс.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Время генерации страницы: 0.22314 сек.