Главная
 | 
Кулинарная азбука
 |  
Подписка на рассылку
 | 
Связь с нами
 | 
Карта сайта
 | 
Добавить в избранное
 | 
Сделать домашней
On-Line
Описания
8 Марта
День Победы
Детский День Рождения
Детский праздник
Именины
Новый Год
Пасха
Пикник
Помолвка
Рождество
Свадьба
Серебряная и золотая свадьба
Кулинарный юмор
Муж и жена закончили ужин в ресторане. Расплачиваясь по счету, муж говорит официанту:

- А вместо чаевых моя жена поможет вам убрать со стола.
Разное
Добавить рецепт
Добавить фото
Ваши фото

 

Рецепты блюд на праздники, кухня народов, праздничные блюда с фото » Корейская кухня » Салаты и холодные закуски

Белый кимчи

 

На 4 порции: салат 5 шт, редька 2 шт, *груша 2 шт. (или 1 корейская груша), **петрушка 100 гр (или минари 200 гр), зеленый лук 300 гр, каштан 10 шт, устрицы (очищенные) 1 стакан, кедровые орешки 1/4 стакана, ***ююба 10 шт.
 
Приправа: чеснок 5 головок, имбирь 5 долек, ****сок засоленной рыбы jogi 3 стакана, тонко нарезанный сушеный острый перец, соль.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 


Кимчи из редьки

 

На 4 порции: редька 2 шт. (крупные), зеленый лук 30 гр, петрушка 15 гр, раздавленный чеснок 2 ст. ложки, раздавленный имбирь 1/2 ст. ложки, *красный молотый перец 1 стакан, **соленые креветки 1/2 стакана, сахар 1/2 ст. ложки, кунжут жаренный, кедровые орешки (очищенные), соль по вкусу.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 


Кимчи из салата

 

На 4 порции: салат 10 кочанов, крупная соль 5 стаканов, *молотый красный перец 5 стаканов, вода 1 стакан, редька 1 штука, зеленый лук 4 пучка, чеснок 10 головок, **имбирь 3 штуки, сахар 1 ст. ложка, **жареный кунжут 1/2 стакана, мелкая соль.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 


Салат из капусты

 

Белокочанная капуста 500 гр, зеленый лук 40 гр, чеснок 15 гр, соевый соус 45 гр, растительное масло 25 гр, красный молотый перец 2 гр, подсоленный кунжут 3 гр.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 


Салат из свежей капусты

 

Белокочанная капуста 500 гр, зеленый лук 30 гр, чеснок 20 гр, соль 10 гр, соевый соус 20 гр, столовый уксус 15 гр, растительное масло 10 гр, красный молотый перец 3 гр, сахарный песок 10 гр, подсоленный кунжут 5 гр.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 


Острый салат из редьки

 

Редька 600 гр, столовый уксус 15 гр, растительное масло 10 гр, красный молотый перец 2 гр, соль 10 гр, чеснок 15 гр, черный молотый перец 1 гр.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 


Тушеная редька

 

Тушеная редька 500 гр, зеленый лук 30 гр, соевый соус 50 гр, толченый и поджаренный с солью кунжут 3 гр, растительное масло 30 гр, чеснок 20 гр, стручки красного перца 3 шт.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 



загрузка...
Опрос
Кто является лучшим поваром:
Мужчина
   55% (59)
Женщина
   15% (16)
Не зависит от пола
   30% (32)
Все опросы

Всего голосов: 107
Комментарии: 0
Это интересно

Главная
 | 
Кулинарная азбука
 | 
Кулинарный словарь
   
Подписка на рассылку
 | 
Карта сайта
 

© 2009-2017. All rights reserved
Любое копирование материала, разрешается только при наличии активной ссылки на наш ресурс.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Время генерации страницы: 0.23728 сек.