Кулинарный юмор | В ресторане:
- Я не понимаю, почему люди ругаются? Суп превосходен.
- Они не ругались, если бы повар сказал, что это суп, но он предполагает, что это кофе. |
|  |
Рыба отварная в соусе (рассоле)
|
1 рыба, 15 штук картофеля, 1 штука петрушки, 1 головка лука, 1 лавровый лист, 5 зерен перца-горошка, 1/2 чайной ложки соли.
Для соуса: 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки масла, по 2 штуки грибов и огурцов, 1 чайная ложка уксуса. (В соус для осетровой рыбы, надо добавить 2 столовые ложки мелко нарезанных отварных хрящей из головизны осетрины).
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
Рыба отварная в польском соусе
|
1 рыба, 2 яйца, 1/2 лимона, 10—15 штук картофеля, 4 столовые ложки сливочного масла, 1 головка лука, 1 штука петрушки, соль, перец по вкусу.
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
Рыба отварная в томатном соусе
|
1 рыба, 10—15 штук картофеля, 1 головка лука, 1 штука моркови, 4 столовые ложки масла, 1 столовая ложка вина, 2 столовые ложки томата, 2 столовые ложки муки, соль, перец, зелень по вкусу.
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
Рыба жареная
|
1 рыба, 10 штук картофеля, 2 столовые ложки растительного масла для жарки, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 1/2 лимона, соль, перец, зелень по вкусу.
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
Рыба в тесте
|
1 рыба, 10 штук картофеля, 1 стакан томатного соуса, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки муки, 1/2 стакана молока, 1/2 яйца, соль, перец, зелень по вкусу.
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
Рыба, фаршированная кусками
|
1 рыба, 10—15 штук картофеля, 4 столовые ложки растительного масла, 1/2 батона, 5 головок лука, 3 яйца, 1 столовая ложки муки, соль, перец, чеснок, зелень по вкусу.
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
Рыба, фаршированная в целом виде
|
1 рыба, 10—15 штук картофеля, 1 головка лука, 2 столовые ложки растительного масла, 2 дольки чеснока, 4 столовые ложки растительного масла, 1/2 батона, 5 головок лука, 3 яйца, 1 столовая ложки муки, соль, перец, чеснок, зелень по вкусу.
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|  |
|
|
 |
Опрос |
Кто является лучшим поваром: |
Мужчина |
|
Женщина |
|
Не зависит от пола |
|
Все опросы
Всего голосов: 107
Комментарии: 0
|
|
|