Мясо отварное с овощами

400 г мяса, 10 штук картофеля, 2 моркови, 1 стакан зеленого горошка, 2 соленых огурца, соль, перец и зелень по вкусу.

Подробнее |  Комментарии (0)

Телятина отварная с рисом

400 г мяса, 2 стакана риса, 2 столовые ложки масла, 1 морковь, 1 штука петрушки, лавровый лист, перец, соль и зелень по вкусу.

Подробнее |  Комментарии (0)

Заяц или кролик в сметанном соусе

500 г мяса, 10 штук картофеля, 1 морковь, 1/2 стакана зеленого горошка, 4 столовые ложки масла, 2 стакана соуса.

Для маринада: 1 стакан уксуса, 1 столовая ложка растительного масла, 1 головка лука, по 1 штуке моркови и петрушки, 2 лавровых листа, 10 зерен перца-горошка.

Подробнее |  Комментарии (0)

Язык отварной с картофельным пюре

1 язык, 10 штук картофеля, 1 головка лука, 1 морковь, перец, лавровый лист, зелень по вкусу, 2 стакана лукового соуса.

Подробнее |  Комментарии (0)

Почки по-русски

2 говяжьи почки, 10 штук картофеля, 2 стакана красного соуса.

Для соуса: по 1 штуке моркови и петрушки, 2 головки лука, 2 соленых огурца, соль, перец, зелень, чеснок по вкусу

Подробнее |  Комментарии (0)

Печенка в сметанном соусе

500 г печенки, 10—15 штук картофеля, 4 столовые ложки масла, 2 стакана сметанного соуса, 1 столовая ложка муки, соль перец, зелень по вкусу.

Подробнее |  Комментарии (0)

Гуляш из сердца

1 сердце, 10—15 штук картофеля, 4 столовые ложки жира, 2 головки лука, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки томата, 2 столовые ложки сметаны, соль, перец, чеснок и зелень по вкусу.

Подробнее |  Комментарии (0)