|
Борщ вегетарианский
|
|

2 л воды, 1 шт моркови, 1 шт корня сельдерея, 200 гр капусты, 50 гр зеленой фасоли, 2 шт свежих помидор, 1 шт свеклы, 20 гр лука, 1 ст ложка томатной пасты, перец красный и черный молотый, соль, 0.25 стакана простокваши, 1 шт яйца, лимонная кислота, зелень петрушки, сыр или брынза.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Борщ вегетарианский на растительном масле
|
|

80 гр свеклы, 25 гр моркови, 10 гр лука, 10 гр растительного масла, 15 гр петрушки, 10 гр томатной пасты, 5 гр уксуса, 50 гр капусты, 50 гр картофеля, 20 гр сметаны, 2 гр соли, 5 гр сахара, 5 гр укропа.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Закуска из квашеной капусты и свеклы
|
|

40 гр свеклы, 60 гр капусты, 10 гр растительного масла, 10 гр зеленого или растительного масла, сахар по вкусу.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Закуска из моркови, кураги и лимона
|
|

80 гр моркови, 40 гр кураги, пол лимона, 30 гр сметаны, 5 гр зелени петрушки, сахар по вкусу.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Зеленый суп
|
|

10-12 листков шпината, 2 листа капусты, 4 листа салата, мелко нарезанная петрушка, 2 листочка свежей мяты, 1 веточка сельдерея, 750 гр воды.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|  |
|