Главная
 | 
Кулинарная азбука
 |  
Подписка на рассылку
 | 
Связь с нами
 | 
Карта сайта
 | 
Добавить в избранное
 | 
Сделать домашней
On-Line
Описания
8 Марта
День Победы
Детский День Рождения
Детский праздник
Именины
Новый Год
Пасха
Пикник
Помолвка
Рождество
Свадьба
Серебряная и золотая свадьба
Кулинарный юмор
- Официант, у меня в супе муха!

- Вот и попалась, наконец.
Разное
Добавить рецепт
Добавить фото
Ваши фото

 

Рецепты блюд на праздники, кухня народов, праздничные блюда с фото » Армянская кухня » Салаты и холодные закуски

Когак соленый

 

На 1 кг рыбы: 200 гр соли.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 


Огурцы малосольные

 

Для рассола: 1 л воды, 80 гр соли.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 


Бохи соленые

 

Для рассола: 10 л воды, 500 гр соли, 400 гр укропа, 200 гр эстрагона, 50 гр стручков красного перца, 30 гр чеснока.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 


Виноградные листья соленые

 

Для рассола: 1 л воды, 120 гр соли.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 


Маринад из овощей

 

На 1 кг овощей: 200 гр уксуса, 200 гр воды, 40 гр соли, 3 зерна черного перца, 5 зерен душистого перца, 5 гр корицы, 3 лавровых листа, по 1/2 пучка зелени кинзы, базилика, эстрагона.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 


Чеснок маринованный

 

На 1 кг чеснока: 200 гр уксуса, 200 гр воды, 20 гр соли, 50 гр сахара, 5 гр корицы, 2 зерна черного перца, 5 зерен душистого перца, 3 лавровых листа.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 


Огурцы маринованные

 

На 1 кг огурцов: 200 гр уксуса, 200 гр воды, 50 гр соли, 1 головка чеснока, 3 зерна черного перца, 5 зерен душистого перца, 3 лавровых листа, по 1/2 пучка эстрагона, кинзы.

 

ПодробнееКомментарии (0)

 



загрузка...
Опрос
Кто является лучшим поваром:
Мужчина
   55% (59)
Женщина
   15% (16)
Не зависит от пола
   30% (32)
Все опросы

Всего голосов: 107
Комментарии: 0
Это интересно

Главная
 | 
Кулинарная азбука
 | 
Кулинарный словарь
   
Подписка на рассылку
 | 
Карта сайта
 

© 2009-2018. All rights reserved
Любое копирование материала, разрешается только при наличии активной ссылки на наш ресурс.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Время генерации страницы: 0.25039 сек.